Gourmet

カリー小屋に行ってきた

ニセコと言えばカリー小屋って言うくらい、ニセコに行ったら必ず寄る店が、スープカレーの店「カリー小屋」である。場所は、倶知安市街から車で5分くらいの所。札幌方面からだとカーブの内側にあるためウッカリすると見逃してしまいます…

えにわフェイスブックまつりに参加してきました

今日は「えにわフェイスブックまつり」のお手伝い(恵庭駅前に設置したサポートセンターでサポート要員として)をしてきまして、食事はせっかくなので、フェイスブックまつりの参加店でしてきました。 昼食は「みるくのアトリエ」でパス…

札幌市北区にある炭火やきとり鳥小屋に行ってきた

札幌市北区麻生の住宅街でひっそりと営まれている焼き鳥屋さんの「炭火やきとり鳥小屋」に行ってきました。まぁ、すすきので飲んだあとに行ったので、軽くつまんで飲んでって感じですが。 店内はカウンター席のみ10席のこぢんまりとし…

バイキング料理に於ける割れ窓理論

実は私、温泉宿のバイキング料理が嫌いです。 いや、基本的にバイキング料理が嫌いです。 好きなものを好きなだけ食べられる良いシステムのハズなんですが、嫌いなんです。何故かというと、大皿に盛られている料理が粗雑に扱われて汚ら…

美味しいブドウジュースでツートンビールを作ってみた

昨日、ワールドビジネスサテライトを見ていたらキリンビールのアイディア(というか商品?)としてグレープジュースとビールを使った、オシャレなカクテルを紹介していた。そのカクテルは、キリンビールが特許出願中という器具を使って作…