Gourmet

ニセコと言えばカリー小屋って言うくらい、ニセコに行ったら必ず寄る店が、スープカレーの店「カリー小屋」である。場所は、倶知安市街から車で5分くらいの所。札幌方面からだとカーブの内側にあるためウッカリすると見逃してしまいますが、道沿いに旗が立っ...

最近お気に入りのパン屋さんが、札幌市西区八軒にある「Kawakami Bakery ろっぱや」さん。その名の通り、川上夫妻がやっている店なのですが、何で「ろっぱや」なのかは謎。そういえば、何度か行っているのに聞いたことなかったな。今度行った...

札幌市北区麻生の住宅街でひっそりと営まれている焼き鳥屋さんの「炭火やきとり鳥小屋」に行ってきました。まぁ、すすきので飲んだあとに行ったので、軽くつまんで飲んでって感じですが。店内はカウンター席のみ10席のこぢんまりとしたお店。ロケーション的...

実は私、温泉宿のバイキング料理が嫌いです。いや、基本的にバイキング料理が嫌いです。好きなものを好きなだけ食べられる良いシステムのハズなんですが、嫌いなんです。何故かというと、大皿に盛られている料理が粗雑に扱われて汚らしく見える事が多いから。...

昨日、ワールドビジネスサテライトを見ていたらキリンビールのアイディア（というか商品？）としてグレープジュースとビールを使った、オシャレなカクテルを紹介していた。そのカクテルは、キリンビールが特許出願中という器具を使って作るのですが、要はジュ...

トマトジュースでお世話になっているオーガニックハーモニーさんから、期間限定のブドウジュースを入手しました。もちろん、トマトジュースと同様に「無農薬・無添加」のブドウ100%ジュースです。一口飲んでみると「とても濃厚」だけど「ブドウの味がしっ...