ニセコと言えばカリー小屋って言うくらい、ニセコに行ったら必ず寄る店が、スープカレーの店「カリー小屋」である。場所は、倶知安市街から車で5分くらいの所。札幌方面からだとカーブの内側にあるためウッカリすると見逃してしまいますが、道沿いに旗が立っていれば営業中の合図です。
羊蹄山を眺めながら食事が出来るすばらしいロケーション。そのためにお店は2階にあります。右隣の建物は犬も一緒に泊まれるロッジです。満席の場合はロッジのダイニングに通されることがありますが、その場合は眺望は諦めてください。
本日は、スープカレーの定番である「チキン野菜」で「スパイシー」の「10辛」にしました。激辛系が大好きなので10辛でも全然平気ですが、初心者の方は2〜3辛から始めると良いでしょう。サフランライスとスープカレーです。写真を撮る前に一口頂いちゃったので、フォークとスプーンが…
なかなかスパイシーな感じでしょ？野菜の旨味が溶け込んだスープにピリッと来るスパイスの辛さは何とも言えません。体調が悪いときに身体が欲する味なのですが、何か秘密があるのでしょうか？ホント、体調が悪いときに辛めの注文をして食べると体調が良くなる気がするんですよねぇ。
なお、スープカレーの食べ方は諸説あるようですし、お店によっては推奨の食べ方もあるのですが、ここのように古くからやっているお店の場合は「ご飯とスープを別々に食べる」が基本みたいですし、僕自身もそういう食べ方を推奨します。「スープカレーはカレーにあらず。スープである。」と思っています。ご飯をスープに浸すと、スープの旨味がスポイルされてしまう気がしてしまうのです。
お店は不定休ですので、行かれる際はホームページでチェックされると宜しいかと思います。基本的に土日祝日は滅多に休まないようですが、平日は休みの場合があることを覚悟の上で行かれると良いかと思います。
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