恵庭市にあるEnoteca Piccoloに行ってきた

恵庭市栄恵町にあるワインと料理の店、Enoteca Piccoloに行ってきました。恵庭で活動しているメンバーの送別会と言うことで、料理はおまかせ。基本的には比較的リーズナブルなイタリアンな店です。店内はカウンター席7席しかないので、どうしても入りたいなら予約は必須でしょうね。
さて、ここのマスター、実は牧場主なんですよ。早朝から牛の乳搾りをして、チーズ作ったりして。昼は昼で、牧場に隣接したレストランの厨房に立ちパスタやピザを作っているそうです。そして夕方から、こちらの店を取り仕切るとのこと。もう、殆ど趣味の世界ですね。
料理は自家製のチーズをふんだんに使った料理が用意されています。野菜も自家栽培のようで新鮮です。高級ではないのですが、とても美味しい料理とワインを楽しめます。決して、そこらのイタリアンレストランには負けません。でも、懐に優しいのが良いですね。恵庭駅から徒歩15分くらいなので、札幌からでもフラッと行けそうな場所です。ただ、場所がちょっと判りにくいんですけどね。